مواد و پدیده هایی که عملکرد ورزشکار را افزایش می دهند به عنوان کمک های نیروزا (Ergogenic aids) یا دوپینگ شناخته میشوند. بیشتر اطلاعاتی که درباره اثرات نیروزایی مواد ذکر می شود شایعه ای بیش نمی باشد. از سوی دیگر موادی که باعث تضعیف عملکرد ورزشکاران می شود به عنوان مواد نیروکاه (Ergolytic) معرفی میشود.
موادی که انتظار می رود اثرات نیروزایی داشته باشد به سه دسته تقسیم می شوند:
مواد دارویی
مواد هورمونی
مواد فیزیولوژیکی
مواد و پدیده هایی که عملکرد ورزشکار را افزایش می دهند به عنوان کمک های نیروزا (Ergogenic aids) یا دوپینگ شناخته میشوند. بیشتر اطلاعاتی که درباره اثرات نیروزایی مواد ذکر می شود شایعه ای بیش نمی باشد. از سوی دیگر موادی که باعث تضعیف عملکرد ورزشکاران می شود به عنوان مواد نیروکاه (Ergolytic) معرفی میشود.
موادی که انتظار می رود اثرات نیروزایی داشته باشد به سه دسته تقسیم می شوند:
مواد دارویی
مواد هورمونی
مواد فیزیولوژیکی
بعد از خوردن غذا مرتکب این ۷ اشتباه نشوید
1- آب ننوشید: بلافاصله بعد از صرف غذا آب خوردن سبب رقیق شدن شیر معده میشود بنابراین بهتر است نیم ساعت قبل و بعد از غذا آب ننوشید.
۲- سیگار نکشید: به طور کلی سیگار نکشید. اما سیگار کشیدن بعد از غذا گناه نابخشودنی به حساب میآید. سیگار محیط معده را اسیدی میکند افراد سیگاری نیم ساعت بعد از غذا سیگار بکشند.
۳- میوه نخورید: از عادات بد ما میوه خوردن بعد از صرف غذاست. بهتر است نیم ساعت قبل و بعد از غذا میوه نخورید چون سبب نفخ معده میشود البته میوه پخته اشکالی ندارد.
۴- حمام نکنید: حداقل نیم ساعت فاصله قرار دهید به ویژه حمام داغ توصیه نمیشود زیرا در جریان خون در اطراف معده اختلال ایجاد میکند و بر هضم غذا اثر منفی میگذارد.
۵- راه نروید: حداقل نیم یا یک ساعت بعد از صرف غذا پیاده روی طولانی نکنید تا هضم غذا بهتر صورت گیرد.
۶- نخوابید: در مورد خوابیدن تأکید میشود که حداقل ۲ ساعت بعد از خوردن غذا انجام نشود بنابراین شام خوردن در آخر شب کار بسیار اشتباهی است.
۷- چای ننوشید: در میهمانیها هنوز غذا تمام نشده چای جلوی میهمان میگذاریم چای میتواند محیط معده را اسیدی کند و تأثیر منفی بر مواد معدنی معده بگذارد بعد از غذا مایعات باید با نیم ساعت تا یک ساعت فاصله مصرف شود
منبع: پورتال تخصصي تربيت بدني
چه چیزی باید بخوریم؟
جواب این سوال در واقع نسبتاً ساده است. اما شما اطلاعی از گزارش اخبار در باره مطالعات تغذیه و رژیم های غذایی که اهداف منحصر به فردشان به نظر برای افراد در مورد اساس تغذیه روزانه گیج کننده باشد ، ندارید.بهترین توصیه تغذیه که چه باید خورد نسبتاً ساده و آسان است: یک رژیم غذایی گیاهی غنی از میوه، سبزیجات و تمامی غلات بخورید، غذاهایی با چربی سالم انتخاب کنید مثل زیتون و روغن کانولا، آجیل و ماهی ، گوشت قرمز و غذاهایی که چربی اشباع شده بالا دارند را محدود کنید همچنین از مصرف غذاهای حاوی چربی ترانس اجتناب کنید.
آب و دیگر نوشیدنی های سالم را بنوشید و نوشیدنی های حاوی شکر و نمک را محدود کنید. مهمتر از این موارد، کالری مواد غذایی را همیشه چک کنید بنابراین می توانید از اضافه وزن جلوگیری کنید که تمرین و ورزش را همراه کلیدیی برای رژیم غذایی سالم تبدیل می کند.
قبل از شروع
شروع تمرین
حفظ انگیزه
تعیین هدف
حریف تمرینی
یادداشت برداری
ایجاد تنوع
عضویت در باشگاه
دویدن ورزشی کم هزینه است که شما می توانید در هر مکانی آن را انجام دهید. این ورزش بیشتر از هر ورزش دیگری به مصرف کالری در بدن کم می کند.
دویدن منظم خطر ابتلا به امراض مزمنی چون دیابت نوع 2و بیماریهای قلبی عروقی را کاهش می دهد. همچنین به کاهش وزن و افزایش سطح سلامتی روحی و روانی کمک می نماید. امروزه بسیاری از متخصصان بهداشت و سلامت جهت کاهش وزن، افزایش سطح سلامت و مبارزه با افسردگی مردم را به اجرای منظم دویدن توصیه می نمایند.
نکاتی که در ادامه می آید به افراد مبتدی کمک می نماید که دویدنی سالم و لذت بخش را تجربه نمایند:
قبل از شروع: اگر مشکل جسمانی ویژه ای دارید (نظیر بیماریهای قلبی، تنفسی، عصبی ...) و دوران بهبودی بعد از آسیب دیدگی را سپری می نمایید قبل از شروع با پزشک خود مشورت نمایید. اگر مدتی بی تمرین بوده اید لازم است تمرین را به آرامی شروع نمایید.
برای دویدن به تجهیزات کمی نیاز است، تهیه یک جفت کفش ورزشی مناسب که اندازه پای شما باشد برای جلوگیری از آسیب دیدگی احتمالی ضروری است. برای انتخاب کفش مناسب با مربی دو و میدانی یا ورزشکار این رشته مشورت نمایید. بعد از مدتی تمرین، ویژگی ضربه گیری کفش کاهش می یابد ازاینرو سعی نمایید بعد 800 کیلومتر دویدن کفش را تعویض کنید.
پودرهای پروتئینی چه هستند؟
روش های فرآوری
پروتئین های غنی شده (Protein Concentrates)
پروتئین های تفکیکی (Protein Isolates)
پروتئین های هیدرولیزی (Protein Hydrolyzed)
پروتئین های یونیزه شده
روش فیلتراسیون
دلایل استفاده از پودرهای پروتئینی
نقاط ضعف و قوت پودرهای پروتئینی
کیفیت پروتئین
نتیجه گیری و پیشنهاد
پودرهای پروتئینی چه هستند؟
پودرهای پروتئینی مکمل های غذایی هستند که دارای درصد بالایی از پروتئین می باشند. این پودرها از منابع غذایی متنوعی شامل: برنج، تخم مرغ، شیر، نخود فرنگی، شاهدانه، زغال اخته و کنگر فرنگی استخراج می شوند. بعضی تولیدکنندگاه فرآورده های پروتئینی به محصولات خود ویتامین، املاح، مواد گیاهی، چربی ها، حبوبات، فیبر و غلیظ کننده ها می افزایند. بدین ترتیب فرآورده حاصل دارای مقادیر قابل توجه چربی و کربوهیدرات بوده، که به عنوان یک وعده غذایی بجای منبع پروتئین صرف جایگزین می شود.اغلب پودرهای پروتئینی مکمل های بشدت فرآوری شده ای هستند. از آنجاییکه این مواد تصفیه می شوند ماندگاری بالایی در دمای اتاق داشته و نمی گندند.
ارتباط و اثرات طناب زنی با ورزش های دیگر را می توان به سهولت در برنامه های تمرینی ورزشکاران حرفه ای مشاهده کرد؛ در زیر چند رشته و تأثیر طناب زنی بر آن را برای شما توضیح داده ایم.
1- ورزش های راکتی
یک برنامه طناب زنی برای تقویت عضلات چشم ، دست و هماهنگی پاها ، چالاکی دستها و پاها ، برای سرویس زدن ، دریافت کردن و رسیدن به موقع به توپ در رشته هایی مانند تنیس ، بدمینتون ، تنیس روی میز و اصولاً ورزشهای راکتی مؤثر بوده و برای استقامت عضلات کمر و دستها و همچنین قدرت گرفتن راکت مفید میباشد .
۲- ورزش های توپی
شامل بسکتبال ، فوتبال ، فوتبال آمریکایی ، بیسبال ، سافتبال و غیره می باشد . برای پیشرفت و تقویت در موارد زیر برنامه طناب زنی می تواند کمک نماید و سطح ورزشکار را بالا ببرد .
۱- ریتم و زمانبندی ورزشکار را تقویت نماید .
۲- شتاب و مقدار جهش در پریدنها را افزایش می دهد .
۳- سرعت و چابکی را در منطقه های کوچک بالا می برد .
۴- موجب افزایش قدرت در عضلات بزرگ ران ، زانو و مچ پاها می شود .
۵- هماهنگی بهترین عضلات دست و پا و چشم را بوجود می آورد .
۶- موجب افزایش استقامت و ثبات برای انداختن و پرتاب کردن و بلوکه کردن ، شوت نمودن و نگه داشتن و حتی حمل توپ و ضربه به توپ می شود .
۷- به طور جالبی موجب افزایش قدرت دریبل ، نگهداری توپ ، دریافت و پرتاب کردن آن می شود .
۸- برای اینکه توپ روی پاها باقی بماند و به اصطلاح توپ بچسبد ، مفید میباشد .
۹- برای اینکه ورزشکار در سطح عالی و بین المللی رقابت نماید و در آن میادین بتواند به موقع دستورات مختلف حرکتی را به عضلات خود بفرستد نیاز به اجرای برنامه طناب زنی دارد .
مولتی ویتامین ها
می توانید هر پودر پروتئینی که می خواهید را مصرف کنید، اما اگر ویتامین های لازم برای ساخت عضله و سایر بافتها به بدنتان نرسد، فقط پول و وقتتان را هدر کرده اید. بااینکه تصور میکنید تغذیه تان کاملاً صحیح است، اما ممکن است همه ی مواد مغذی مورد نیاز از طریق رژیم غذایی به بدنتان نرسد. کمبود ویتامین و مواد معدنی در برخی غذاها میتواند دلایل مختلفی داشته باشد که خاک نامرغوب، ذخیره ی ضعیف یا پخت نادرست از آن جمله است.
به طور کلی، مصرف یک قرص مولتی ویتامین در روز از مشکلات بسیاری جلوگیری میکند. به طور مثال، محققان کلینیک مایو مصرف مولتی ویتامین ها را برای حفظ سلامت اسپرم توصیه می کنند. همچنین ویتامین B، کورتیزول تنظیم کننده سطح انرژی بدن را تنظیم می کند. مولتی ویتامین ها برای عمل کردن سایر مکمل ها در بدن نیز مفید شناخته شده اند.
دوز مصرفی: روزانه یک عدد مولتی ویتامین
تنیس روی میز
تنیس روی میز ورزشی که یک نوع تفریح خصوصی و خاص طبقه
اشراف بود ودر اواخر قرن نوزدهم جای خود
را از اطاقها و زیرزمینهای خصوصی به سالنهای مسابقات عوض کرد
و بدین ترتیب به یک ورزش عمومی تبدیل شد .
ورزش تنیس روی میز در آغاز در آسیا ، انگلستان یا نزد سرخپوستان آمریکای شمالی و جنوبی به طور
ابتدایی بازی می شد.
راکتهای در ابتدا شبکه دار مثل راکت تنیس بود و پارچه ای
را که به صورت گلوله محکم پیچیده شده
به عنوان توپ استفاده می شد و یا توپ لاستیکی کوچکی که باد می
شد استفاده می کردند.
رفته رفته راکتهای شبکه دار جای خود را با راکتهای چوبی دسته بلند و باریک و پوشیده از پوست گوساله
دردوطرف تخته راکت عوض کرد.